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お知らせ 2024.03.01

3月営業時間について

いつもとん汁のたちばなをごひいき頂きまして誠に有り難うございます。3月営業時間のお知らせです。3日(月曜)休業4日(火曜)臨時休業10日(月曜)休業17日(月曜)休業31日(月曜)休業場合によっては開店が前後する場合もご […]

とん汁の店 たちばな のホームページへようこそ
昭和四七年創業以来、「とん汁の店 たちばな」はとん汁専門店として、ひたすらとん汁の美味しさを追求して参りました。
具材は豚肉、玉葱、豆腐といったシンプルなものですが、先代から受け継いだ技と心、そして私の情熱で調理し、他では決して味わうことのできない「とん汁」をお客様にご提供いたしております。
「おいしかった。ごちそうさま。」「お腹一杯になった。うまかったよ。」「また来るよ。」・・・
お客様の満足そうな笑顔とあたたかいお言葉を頂戴し、お客様をお見送りすることは、私にとって最高の喜びであります。
新潟県南部、長野県と接した妙高市は、秀峰妙高山に見守られたすばらしいところです。春夏秋冬、おいしいものに囲まれた妙高市新井方面へお越しの際は、是非当店にお立ち寄りいただき、最高のとん汁をお召し上がり下さい。
ご来店をお待ちいたしております。

2代目店主 森 喜久雄

とん汁定食並 1,070円

当店の一番人気!他ではなかなか味わえない『いのちの壱(龍の瞳)』というお米を使用しています。 シンプルなのにコクのある旨味が特徴のとん汁とは相性抜群! いのちの壱を食せずにして、たちばなのとん汁定食を語るなかれ。

とんそば並 1,070円

茹でた中華麺をくぐらせて食べる「つけ麺」とん汁より濃厚なスープと中華麺の組み合わせは中毒者続出!つけ麺の概念を覆す渾身の逸品!

とん汁ラーメン920円

味噌ラーメンにとん汁をかけた変わった一品。 今や新潟6大ラーメンと呼び名が高い、とん汁ラーメン

パック詰めとん汁

約500g 950円

お店と全く同じものをパック詰め。
ご家庭でもたちばなのとん汁を味わえる!

新潟とん汁ラーメン

1袋2食入り×2袋セット 950円

製造元 丸榮製粉
納得の仕上がりです!

お知らせ 2024.03.01

3月営業時間について

いつもとん汁のたちばなをごひいき頂きまして誠に有り難うございます。3月営業時間のお知らせです。3日(月曜)休業4日(火曜)臨時休業10日(月曜)休業17日(月曜)休業31日(月曜)休業場合によっては開店が前後する場合もご […]

お知らせ 2025.01.25

パック詰めとん汁注文受付します

大変お待たせしました!!!2025年最初のパック詰めとん汁注文受付をいたします。なにかと競争率が高く、ご購入いただけないお客様も多くできるだけ多くの方にご購入いただきたいので、少しお願いとルールがございます。ご理解いただ […]

お知らせ 2023.07.05

パック詰めとん汁について

不定期ですが、1ヶ月に2度注文受付を予定しております。当店Facebook及びInstagramにてお知らせを予定しております。Facebook いいね! 「とん汁たちばな」 facebook.com/profile.p […]

とん汁の店たちばな

新潟県妙高市栗原2-3-10 グーグルマップで場所を確認
Tel 0255-72-2450
FAX 0255-72-2450

営業時間
10:30~14:30、16:30~18:30

定休日
月曜日(休日の場合は火曜日)

2月
2日 9日 16日 23日 
30日10:30~16:00
31日10:30~15:00

3月
 3日 4日 10日 17日 24日 31日

席数
カウンターと7テーブル 40席

駐車場
普通車20台(店舗脇専用駐車場)